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Glatt und griffig - BONAfamilie
Glattes oder griffiges Mehl? - Liste: Welches Mehl z.B. für Biskuit? | issgesund.at
Was ist griffiges Mehl? - RUF Lebensmittel
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Mehl Glatt Type W 480 | clever
Lebensmittel-Check - Was ist der Unterschied zwischen glattem, griffigem und "Universal" Mehl? 🥨 Der Vermahlungsgrad ist hier entscheidend. Glattes Mehl ist feiner vermahlen als griffiges Mehl und nimmt daher Flüssigkeit schneller auf.
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